杭州维商餐饮娱乐管理信息系统
维商餐饮娱乐管理软件是一套功能强大而又简便实用的餐饮娱乐行业管理软件,包括前台管理、会员管理、财务管理、库存管理、信息管理、系统设置等功能模块,实现了餐饮娱乐企业日常营业的全面科学管理,广泛适用于各种规模、各种类型的餐饮娱乐娱乐企业,如:餐厅、酒店、歌舞厅、健身中心、夜总会、酒吧、咖啡厅、综合娱乐场所等等。
功能介绍
(一)前台管理:主要包括点菜收银、接待预订、吧厨出品
1、 点菜收银:本系统中使用频率最高的模块,包含选台、开台、点菜、并台、加台、清台、结账等。
◇ 打折方式:单个菜品折扣、总消费金额折扣
◇ 付款方式:现金、支票、信用卡、会员挂帐等
◇ 帐单格式:套打、全打
2、 接待预订:预订台位时要留下的客人的姓名或联系方式、预订时间及其它相关信息。台位预订后,系统会自动对该台位保留预订信息,如超过预订时间客人未开台,系统会自动取消预订。
3、 厨吧出品:根据点菜的时间,按先后顺序排列显示已点菜品,已结账的菜品会自动消除显示。方便吧厨按时间先后顺序制作菜品并打印传菜单。
(二) 会员管理:用于管理会员客户,包括会员的开户、销户,会员级别的设定,以及会员消费情况查询及会员客户支付欠账等。
(三) 财务管理:应收管理、应付管理、交款等功能模块。
(四) 库存管理:包括供应商资料、货品进货、退货、调拨、货品设置、库存盘点、货品资料、进货汇
总表、调拨汇总表、库存汇总表。
(五) 信息管理:包括部门资料的设定、菜品设置、菜品管理、员工管理、员工类别设定、桌位管理、
基础设置。
(六) 系统管理:包括操作员管理、系统授权等。
(七) 餐饮报表:系统可输出多种报表,完全可以满足业主的实时查询要求,主要报表有营业查询、日
营业报表、年营业报表、时期营业报表、菜品销售统计、个菜销售统计等。
系统组成
(一) 单机版:用一台电脑、一台打印机加单机版软件,完成前后台所有功能。
(二) 网络版:一台服务器、若干台工作站及打印机(包括收银点用工作站)加网络版软件,实现前后台操作分离,数据集中存放的模式,提高了安全性和可靠性。
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